Über mich

Mein Name ist Tamara Meirelles Melo Jutglar. Ich wurde im Nordosten Brasiliens geboren, in der Hauptstadt des Bundesstaates Piauí. Ich lebe seit 2019 in Deutschland, bin verheiratet und Mutter von zwei Kindern. Mein Weg in der Ernährung war immer klar. Zu Beginn des Gymnasiums beschloss ich, Ernährungsberaterin zu werden. Die Welt der Lebensmittel hat schon immer meine Aufmerksamkeit erregt, nicht weil man damit das Gewicht steuern kann, sondern weil sie die Kraft hat, verschiedenen Stoffwechselkrankheiten vorzubeugen.

Werdegang

Diplom Ökotrophologin (BSc.)- Föderale Universität Piauí, Teresina, Brasilien.

University of East London, London, Großbrittanie: 1 Jahr Public Health Studium als Stipendium des CNPq (ein Dienst des brasilianischen Ministeriums für Wissenschaft, Forschung und Innovation). Auslandsjahr.

Schulungskurs in vegetarischer / veganer Ernährung durch die Brasilianische Vegetarier Gesellschaft - Sao Paulo .

Master in Vegetarischer Ernährung durch Institut für bewusste Ernährung – Brasil.

Fern Fortbildung in Stoffwechsel- und Ernährungsbewertung mit Emphase in der Interpretation von Laborwerts -Dr. Eric Slywitch.

In den Medien...